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沙河地区从2000年开始进行河蟹养殖,产业现已具有一定规模。一是养殖经验丰富,拥有20多年的河蟹养殖历史,在养殖过程中积累了丰富的经验。二是采用绿色喂养方式,饵料选用自产玉米、小江鱼、黄豆等,生长环境无污染。三是口感独特,沙河子河蟹个大味美,河蟹均重超过120g,母蟹黄满,公蟹膏肥。
目前,高楞镇河蟹养殖区域以沙河地区为主,现有河蟹养殖户58户,养殖面积3022亩,其中稻田蟹养殖面积为 729亩,池塘蟹养殖面积为2293亩,预计全年产河蟹20.2万斤,产值可达1200余万元。