方正稻作历史悠久，是中国富硒稻米之乡。方正县是寒地水稻旱育稀植技术的发源地，稻作技术全国领先，是全省优质水稻主产区之一。日照强、积温高、土壤含硒量高等极佳气候和生态条件，赋予了方正县发展富硒水稻产业的绝佳基础。早在上世纪80年代，就有一批农民带头人对水稻的富硒开始探索，在掌握了水稻根部富硒、叶面富硒等实用技术，实现水稻生产“八化”标准的基础上，又应用航化富硒、苗床富硒等先进技术，真正实现了方正大米“真富硒”“富真硒”。方正大米品牌价值126.31亿元，位居全国第三。
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