方正县得莫利炖活鱼
发布日期：2023-02-02
方正县得莫利炖活鱼于2010年申报成市级非遗项目名录。 方正县得莫利炖活鱼源于方正县得莫利村，得莫利村是方正县所辖的一个渔村，村人多靠打鱼为业。早在上个世纪二、三十年代，当地渔民就掌握了得莫利炖活鱼的方法。后经几代传承人的精心研究制作，研制成精美味鲜的得莫利炖活鱼，流传国内外。
(信息来源:方正县文体广电和旅游局)
方正县得莫利炖活鱼于2010年申报成市级非遗项目名录。 方正县得莫利炖活鱼源于方正县得莫利村，得莫利村是方正县所辖的一个渔村，村人多靠打鱼为业。早在上个世纪二、三十年代，当地渔民就掌握了得莫利炖活鱼的方法。后经几代传承人的精心研究制作，研制成精美味鲜的得莫利炖活鱼，流传国内外。
(信息来源:方正县文体广电和旅游局)
